James Coleman
زيت جوز الهند بكر جدة بيع9/14/2018
هل تعلم أن البطاطس المقلية التي يتم طهيها في زيت جوز الهند هي في الواقع صحية؟ نعم، لقد سمعتني بشكل صحيح! زيت جوز الهند هو الدهون التقليدية التي هي حقا جيدة بالنسبة لك. عندما المقلية في زيت جوز الهند ، البطاطس المقلية هي صحية وكثيفة المغذيات. وهل ذكرت لذيذ؟ ومع ذلك ، هناك خدعة خاصة لهذه الوصفة وليس فقط أي زيت جوز الهند سوف تفعل. الخدعة إلى زيت جوز الهند البطاطس المقلية: زيت جوز الهند أنا لا أستخدم سوى زيت جوز الهند المطحون بالطرد. إذا كنت تستخدم زيت جوز الهند البكر العادي ، يمكنك الحصول على نقطة الدخان عالية بما فيه الكفاية لإنتاج زريعة متموج. زيت جوز الهند المضغوط بواسطة الطارد يتم تنقيته (على الرغم من كونه مغذًا) ويحتوي على نقطة دخان أعلى. أيضا ، وهذا أمر مهم ، وزيت جوز الهند طارد للضغط مع أي رائحة أو رائحة زيت جوز الهند. لذلك تماما مثل استخدام الزيوت النباتية الخالية من النكهة. لا أحد يريد أن يأكل البطاطس المقلية التي تتذوقها مثل جوز الهند! أين يمكن العثور على زيت جوز الهند يمكنك العثور على زيت جوز الهند المضغوط على صفحة الموارد الخاصة بي. أحصل على زيت جوز الهند المضغوط بواسطة الطارد الذي يتم توصيله بالبريد في دلو سعة 5 جالون. يمتلك زيت جوز الهند فترة صلاحية طويلة جدًا ستحتفظ بها لسنوات ، ويمكنك تخزينها في مخزن الأطعمة. عند القلي ، يمكنك استخدام زيت جوز الهند عدة مرات. أنا فقط أترك زيت جوز الهند في فرن هولندي كبير وأنا أجهده من حين لآخر. بما أنها مستقرة في درجة حرارة الغرفة ، يمكنك تركها جالسة على الموقد الخلفي (مع غطاء) لأشهر ، ولا داعي للقلق حيال حدوث زنخ ، مثل الشحم أو الشحم.. سهلة واقتصادية! ما & أمبير ؛ s خاطئ مع الزيوت النباتية؟ على عكس زيت جوز الهند ، لا يحتوي الزيت النباتي على أي فيتامينات تقريبًا.
زيت جوز الهند بكر جدة بيع للشعرالزيوت النباتية (زيت فول الصويا وزيت الكانولا وزيت الذرة) هو طعام حديث ومعالج للغاية. هو المكرر ، المبيضة ، ومزيل الرائحة ، مهدرجة. يوك! المقلية المقلية في الزيت النباتي سيئة حقا بالنسبة لك. تقلى لهم في زيت جوز الهند ، وكنت قد حصلت على طبق جانبي صحي. لمعرفة المزيد حول لماذا الزيوت النباتية مثل الكانولا وزيت الذرة سيئة بالنسبة لك وينبغي تجنبها ، اقرأ هذا المقال: The Oiling of America. لقد عدلت هذه الوصفة من تلك الموجودة في كتاب The Balthazar Cookbook ، وهو أحد كتب الطبخ المفضلة لدي. تتطلب هذه الوصفة أن تمتص البطاطس في الماء لعدة ساعات أو بين عشية وضحاها (يمكنك أيضًا تذويبها) ثم تحمرها مرتين. كل من هذه الخطوات حاسمة من أجل الحصول على زريعة الفرنسية متموج (لا مندي). لقد جعلت أيضا البطاطس المقلية مع الشحم اللحم البقري. تلك هي في الواقع المفضلة لدي ، لأنها أكثر لذيذا. بدائل لزيت جوز الهند المضغوط: طحالب اللحم البقري ، زيت النخيل ، دهون البط ، أو شحم الخنزير كلها صحية ، الدهون التقليدية مع نقطة الدخان عالية بما يكفي لإنتاج البطاطس المقلية المقرمشة.
0 Comments
Leave a Reply.AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. ArchivesCategories |