James Coleman
بذور الكتان بروتين دور ثاني9/14/2018
حقيقة أخرى فريدة من نوعها عن بذور الكتان هي أنها تحتل المرتبة رقم 1 مصدر قشور في حمية الإنسان. (القشور تشكل اللبنات الأساسية لجدران النباتات وهي مصدر للفيتويستروغين أو الاستروجينات النباتية الصحية). تحتوي بذور الكتان على قرابة سبعة أضعاف القشور كأقرب مركب ، وبذور السمسم. حقائق مذهلة عن بذور الكتان عندما تنظر إلى الفوائد الغذائية لبذور الكتان ، هناك العديد من الأشياء التي تجذب انتباهك. أوقية واحدة (3 ملاعق كبيرة) من بذور الكتان تحتوي على: أوميغا 3 (ALA) 6،338 ملغ الألياف 8G البروتين 6g فيتامين B1 31 ٪ RDA (بدل الغذائية الموصى بها) المنغنيز 35 ٪ قانون التمييز العنصري المغنيسيوم 30 ٪ قانون التمييز العنصري Phosphorus 19٪ RDA السيلينيوم 10 ٪ قانون التمييز العنصري أيضا ، بذور الكتان تحتوي على كمية لا بأس بها من فيتامين B6 والحديد والبوتاسيوم والنحاس والزنك. هذا الملف الشخصي لتغذية بذور الكتان يجعل من السهل معرفة السبب في أنه واحد من أكثر الأطعمة المغذية الكثيفة على هذا الكوكب. عالية في الألياف ، ولكن منخفضة في الكربوهيدرات واحدة من أكثر الفوائد غير العادية من بذور الكتان هي أنها تحتوي على مستويات عالية من محتوى اللثة الصمغية. الصمغ هو الألياف المكونة للهلام والتي هي قابلة للذوبان في الماء ولها فوائد لا تصدق في الأمعاء. يمكن للصمغ أن يبقي الطعام في المعدة من الإفراغ بسرعة كبيرة في الأمعاء الدقيقة التي يمكن أن تزيد من امتصاص المغذيات. أيضا ، الكتان عالية للغاية في كل من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان التي يمكن أن تدعم إزالة السموم القولون ، وفقدان الدهون وتقليل الرغبة الشديدة في السكر. يجب أن تهدف إلى استهلاك 30-40 جرامًا من الأطعمة الغنية بالألياف يوميًا (عن طريق تناول الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه).
بذور الكتان بروتين دور ثاني ظهربشرة صحية وشعر إذا كنت تريد صحة الجلد والشعر والأظافر ، ففكر في إضافة 2 ملعقة كبيرة من بذور الكتان إلى العصير أو 1 ملعقة كبيرة من زيت بذور الكتان إلى روتينك اليومي. دهون ALA في بذور الكتان تفيد البشرة والشعر من خلال توفير الدهون الأساسية وكذلك الفيتامينات التي يمكن أن تساعد في تقليل الجفاف والانتشار. ويمكن أيضا تحسين أعراض حب الشباب ، الوردية ، والأكزيما. هذا ينطبق أيضا على صحة العين حيث أن الكتان يمكن أن يقلل من متلازمة العين الجافة. زيت بذرة الكتان هو خيار كبير آخر لأنه يحتوي على تركيز أعلى من الدهون الصحية. يمكنك أن تأخذ 1-2 ملعقة كبيرة داخليا لترطيب البشرة والشعر. ويمكن أيضا أن تكون مختلطة مع الزيوت الأساسية وتستخدم كمرطب طبيعي للجلد. فقدان الوزن وجدت دراسة نشرت في مجلة التغذية أن بذور الكتان والجوز قد تحسن السمنة وتدعم فقدان الوزن. بما أن الكتان مليء بالدهون الصحية والألياف ، فسوف يساعدك ذلك على الشعور بالرضا لفترة أطول ، لذلك ستأكل أقل من السعرات الحرارية بشكل عام مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن.. قد تساعد دهون ALA أيضًا على تقليل الالتهاب. هذا مهم لفقدان الوزن في أن الجسم الملتهب يميل إلى التمسك بالوزن الزائد. أضف ملعقة صغيرة من بذور الكتان إلى الحساء أو السلطة أو العصائر كجزء من خطة فقدان الوزن..بذور الكتان بروتين دور ثاني عظمانخفاض الكولسترول وجدت مجلة التغذية والأيض أن إضافة بذور الكتان إلى نظامك الغذائي يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول بشكل طبيعي. محتوى الألياف القابلة للذوبان في بذور الكتان يحبس الدهون والكوليسترول في الجهاز الهضمي حتى لا يمكن امتصاصه. تلتصق الألياف القابلة للذوبان أيضًا بالصفراء ، وهي مصنوعة من الكوليسترول في المرارة. ثم تفرز الصفراء من خلال الجهاز الهضمي ، مما يجبر الجسم على بذل المزيد ، باستخدام الكولسترول الزائد في الدم وخفض الكوليسترول بشكل عام.. بذور الكتان هي خالية من الغلوتين استخدام الكتان هو طريقة رائعة لاستبدال الحبوب المحتوية على الغلوتين بشكل طبيعي والتي هي التهابية حيث الكتان هو مضاد للالتهابات. لذلك ، بذور الكتان هي كبيرة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو لديهم حساسية الغلوتين. قد تكون أيضًا بديلاً جيدًا لدهون الأوميجا -3 في الأسماك للأشخاص الذين يعانون من حساسية المأكولات البحرية.جانب آخر من الكتان كونه خال من الغلوتين هو أنه يمكن استخدامه كخيار خال من الحبوب في الطبخ. سوف أستخدمها في كثير من الأحيان مع طحين جوز الهند في الخبز في المنزل. بذور الكتان عالية في مضادات الأكسدة (Lignans) من بين حقائق التغذية المذهلة الأخرى ، بذور الكتان معبأة أيضًا بمضادات الأكسدة. Lignans هي البوليفينول الفريدة ذات الصلة بالألياف (المواد الكيميائية النباتية التي تعطي الفواكه والخضروات ألوانها الزاهية) التي توفر لنا فوائد مضادة للأكسدة لمكافحة الشيخوخة ، التوازن الهرموني والصحة الخلوية. يدعم البوليفينول نمو البروبايوتكس في الأمعاء ويمكن أن يساعد أيضًا في القضاء على الخميرة والمبيضات في الجسم. وتشتهر القنفات أيضا بخصائصها المضادة للفيروسات والمضادة للبكتيريا ، وبالتالي فإن استهلاك الكتان بانتظام قد يساعد على تقليل عدد أو شدة نزلات البرد والإنفلونزا.. صحة الجهاز الهضمي ربما تأتي فوائد بذور الكتان الأكبر من قدرتها على تعزيز صحة الجهاز الهضمي. يمكن أن يساعد ALA في الكتان على حماية بطانة الجهاز الهضمي والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. وقد ثبت أنها مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مرض كرون أو أمراض الجهاز الهضمي الأخرى ، لأنها يمكن أن تساعد في الحد من التهاب الأمعاء. بذور الكتان بروتين دور ثاني بابليمكنك أيضًا تناول 1-3 ملاعق كبيرة من زيت بذور الكتان مع 8 أونصات من عصير الجزر للمساعدة في تخفيف الإمساك بشكل طبيعي. الكتان أيضا مرتفع جدا في الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان والتي يمكنها أيضا تحسين صحة الجهاز الهضمي وهي واحدة من أعلى الأطعمة المغنيسيوم في العالم. تحتوي ملعقتان من بذور الكتان على حوالي 5 غ من الألياف أو 1/4 من الـ RDA (بدل غذائي موصى به).. الألياف الموجودة في بذور الكتان توفر الغذاء للبكتيريا الصديقة في القولون التي يمكن أن تساعد في تنظيف النفايات من النظام الخاص بك. بذور الكتان للسرطان أثبتت فوائد بذور الكتان مراراً وتكراراً ، بل شملت مكافحة سرطان الثدي والبروستات والمبيض وسرطان القولون. اكتشفت دراسة نشرت في مجلة أبحاث السرطان السريرية أن استهلاك بذور الكتان قد يقلل من خطر الاصابة بسرطان الثدي. يمكن تحويل القشور الثلاثة الموجودة في بذور الكتان من قبل البكتيريا المعوية في enterolactone و enterodiol (estrogens المستندة إلى النبات) ، والتي توازن بشكل طبيعي الهرمونات ، والتي قد تكون السبب في بذور الكتان تقلل من خطر الاصابة بسرطان الثدي. وجدت دراسة أخرى نشرت في مجلة التغذية أن القمل في بذور الكتان قد يقلل أيضا من خطر الاصابة بسرطان بطانة الرحم والمبيض.. عالية في الأحماض الدهنية أوميغا 3 نسمع الكثير عن الفوائد الصحية لزيت السمك أو دهون أوميغا 3. زيت السمك يحتوي على EPA و DHA ، دهون أوميغا 3 التي تعتبر ضرورية لصحة مثالية. على الرغم من أن بذور الكتان لا تحتوي على EPA أو DHA ، إلا أنها تحتوي على ALA ، نوع آخر من أوميغا 3 الدهون. وقد أظهرت دراسة نشرت في مراجعات التغذية أن حوالي 20 ٪ من ALA يمكن تحويلها إلى وكالة حماية البيئة ، ولكن فقط .بذور الكتان بروتين دور ثاني بغدادأيضا ، من المثير للدهشة الجنس قد يلعب دورا كبيرا في التحويل حيث كان الشابات 2. بغض النظر عن التحويل ، لا يزال يعتبر ALA دهون صحية ويجب أن تدرج في نظام غذائي متوازن.أعراض سن اليأس وقد تبين للقشور في الكتان لديهم فوائد للنساء بعد انقطاع الطمث. يمكن استخدامه كبديل للعلاج بالهرمونات البديلة لأن القشور لها خصائص استروجين. هذه الخصائص قد تساعد أيضا في الحد من خطر الإصابة بهشاشة العظام. يمكن أن يساعد حتى الحائض من خلال المساعدة في الحفاظ على انتظام الدورة. لتجربة فوائد بذور الكتان لهرموناتك تشمل 1-2 ملعقة كبيرة من وجبة الكتان في عصير الإفطار جنبا إلى جنب مع 1 ملعقة كبيرة من زيت بذور الكتان. كيفية استخدام بذور الكتان هناك العديد من الطرق الرائعة لإضافة هذه البذور السوبر إلى نظامك الغذائي بما في ذلك إضافتها إلى الكعك محلية الصنع والخبز والكعك. أحد أكثر الأسئلة شيوعًا حول الخبز مع بذور الكتان هو ، هل للخبز أي تأثير على الأحماض الدهنية أوميغا 3؟ وفقا لكثير من الدراسات ، يمكنك خبز بذور الكتان في 300F لمدة 3 ساعات وأوميجا 3 ق (ALA) في بذور الكتان بقيت مستقرة. تتضمن النصائح الخاصة بتضمين بذور الكتان في نظامك الغذائي: إضافة 1-3 ملاعق كبيرة من بذور الكتان الأرض إلى عصير الصباح اخلط ملعقة طعام مع الزبادي والعسل الخام خبز بذور الكتان في الكعك ، والكعك والخبز إضافة إلى محلية الصنع ظهرت الجرانولا يمكن مزجها بالماء واستخدامها كبديل للبيض بذور الكتان مقابل. تنبت الكتان هي أفضل تستهلك بذور الكتان الأرض حيث لا يمكن أجسامنا الوصول إلى العناصر الغذائية إذا تم تناولها كلها ، وسوف تمر عبر غير مهضوم. يمكنك طحن الكتان في مطحنة قهوة ، ومن الأفضل القيام بذلك على الفور قبل تناولها حتى لا تنفق الكثير من الوقت في الهواء أو يمكنك شرائها مسبقا. ومع ذلك ، فإن أفضل طريقة لتجربة فوائد بذور الكتان هي استهلاكها في شكلها المنبثق. بذور الكتان بروتين دور ثاني علومنقع بذور الكتان ثم نثرها يزيل حمض الفايتك ويمكن أن يزيد من امتصاص المعادن بشكل كبير. (يمكن أن يضعف حمض الفايتك امتصاص الحديد والزنك والكالسيوم). مثل غيرها من مصادر الألياف بما في ذلك بذور الشيا وبذور القنب ، تأكد من تناول بذور الكتان مع الكثير من الماء أو السوائل الأخرى. ************************************************** *************************************** يتم مشاركة هذه الأخبار الصحية من خلال Nutrition Breakthroughs ، وهو ناشر لمواد التغذية ومورد من العلاجات الطبيعية الفعالة منذ عام 2002. اختراقات التغذية يجعل النوم الأصلي الكالسيوم والمغنيسيوم على أساس النوم النوم Minerals II.
0 Comments
Leave a Reply.AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. ArchivesCategories |